Kogelbiefstuk per 300 gram per 2 verpakt

7,70

Smullen van heerlijke Weiderund kogelbiefstuk! Binnen een handomdraai zet je een heerlijke zachte en malse biefstuk op tafel!

Kogelbiefstuk wordt per 2 stuks vacuüm verpakt, bij elkaar ca. 300 gram.

Prijs per kilo € 25,50

Let op het gewicht kan afwijken, daardoor kan de prijs anders zijn. Het definitieve gewicht en de prijs worden in de winkel bepaald.

 

Categorieën: , ,
Beschrijving

Kogelbiefstuk snel klaar, heerlijk vlees. Kogelbiefstuk kan rosé, medium of well done gegeten worden. Wil je jouw biefstuk minder rosé, laat deze dan paar minuutjes langer in de pan garen. De biefstuk wel laten ‘ronddraaien’ in de pan tijdens het bakken, vervolgens nog even laten nagaren in de aluminiumfolie.

Kogelbiefstuk dient op de draad of tegendraads gesneden te worden.

Kogelbiefstuk wordt door ons vacuüm verpakt geleverd. Doordat het luchtdicht verpakt wordt, blijft het vlees langer houdbaar. Verder is er geen kans op kristalvorming in de vriezer, wel kan het vlees hierdoor verkleuren. Dit verkleuren is een natuurlijke reactie en kan absoluut géén kwaad.

Het is aan te bevelen om de verse of ontdooide biefstuk ruim een half uur voor bereiding uit de koeling te halen. Leg het vlees uit het vacuüm op een bord en zet dit op het aanrecht. Het vlees krijgt weer zuurstof en kleurt daardoor weer wat terug, daarnaast is het belangrijk dat rundvlees op kamertemperatuur klaargemaakt wordt.

 

Extra informatie
gewicht

300 gram

Gewicht & Leverdata

Gewicht & Prijs

Let op het gewicht kan afwijken, daardoor kan de prijs anders zijn. Het definitieve gewicht en de prijs worden in de winkel bepaald.