Rundvet of ossewit is heel erg geschikt om naast boter/olie toe te voegen in de pan voor stoofvlees of roodvlees. Het vlees wordt wat zachter en vet is nog meer smaak.

Rundvet wordt door onze ambachtelijke slager zelf gemaakt. Het rundvet is niet specifiek afkomstig van onze eigen runderen, onze slager ‘spaart’ het op en verwerkt in 1 keer.